Trüffelbaum Baum-Hasel (Corylus colurna) mit Burgunder-Trüffel (Tuber Aestivum)

• Baumart: Baum-Hasel (Corylus colurna)

• Trüffelart: Burgundertrüffel (Tuber Aestivum)

• Wuchshöhe: bis 20 Meter, Laubbaum

• 1-2jähriges Trüffelbäumchen in einem 450ml Pflanzcontainer
   

Die Baumhasel ist ein Laubbaum mit einer Wuchshöhe bis zu 20 m und einer spitzen Krone. Sie zählt zu den Birkengewächsen. Die Nussfrüchte hängen in dichten Gebinden in der Krone. Die Baumhasel ist ein sowohl hitze- als auch frostbeständiger Baum und damit recht robust gegen extreme Wetterlagen.
In hiesigen Wäldern ist die Baumhasel nicht besonders häufig zu finden, in Parks und im innerstädtischen Bereich ist jedoch häufiger anzutreffen. Von Südeuropa bis in den  Norden des Irans kommt sie sehr häufig vor.
Für den Trüffelanbau interessant ist der Baum, da nicht wie bei anderen Baumarten die Äste bis zum Boden hängen und unter ihm ohne größere Mühe geerntet werden kann. Idealerweise wächst er auf Böden mit einem pH –Wert zwischen 5,5 und 8. Durch seine Anspruchslosigkeit ist er auf Trüffelplantagen / Trüffelanpflanzungen ein zuverlässiger Vertreter. In unserer Trüffelplantage ist die Baum-Hasel ein sehr produktiver Trüffelbaum und wir können eine Anpflanzung sehr empfehlen. 
 
Unsere Trüffelbäumchen wurden mit den Sporen der Burgundertrüffel beimpft. Hierbei geht der Baum eine Symbiose, die sogenannte Mykorrhiza, über die Feinwurzeln mit dem Trüffel ein.
 
Tipp: Die Trüffel-Forschung hat gezeigt, dass Monokulturen später mit der Produktion von Fruchtkörpern (Trüffeln) starten und schneller die Produktion beenden. Pflanzt also besser verschiedene Baumarten und mehr als nur einen Baum.


 

Mehr Informationen zu Trüffeln, Trüffelanbau und unseren Trüffelbäumen findet ihr auf unserer Homepage: Teuto Trüffel